本報長沙5月27日電（記者姜雨晴）今天，2025年全國糧食和物資儲備科技活動周在湖南長沙啟動，國家糧食和物資儲備局發(fā)布糧食流通領(lǐng)域10項科技創(chuàng)新成果。

保障糧食儲存安全是糧食流通領(lǐng)域科技攻關(guān)的核心任務(wù)。此次發(fā)布的“糧倉智慧綠色儲糧技術(shù)體系創(chuàng)新”“儲糧害蟲智慧監(jiān)測與綠色防控集成技術(shù)”“糧食收購智能扦檢系統(tǒng)”“負壓散料輸送系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)裝備創(chuàng)新與應(yīng)用”“糧食真菌毒素檢驗監(jiān)測預(yù)警關(guān)鍵技術(shù)體系”等一系列糧食倉儲技術(shù)成果，在糧食倉儲領(lǐng)域推廣應(yīng)用，取得良好成效。

減少糧食損耗是保障糧食安全的重要途徑。“適度加工小麥粉及大宗面制品產(chǎn)業(yè)化升級關(guān)鍵技術(shù)裝備與應(yīng)用”“速凍面米食品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)與裝備及其產(chǎn)業(yè)化”“風(fēng)味食用植物油精準適度加工新技術(shù)”“基于提質(zhì)降耗的油脂加工智能裝備創(chuàng)新技術(shù)”“發(fā)酵飼料產(chǎn)業(yè)化開發(fā)利用關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用”等成果，通過科技創(chuàng)新提高糧油資源利用效率，助力糧食減損、降耗。

糧食流通領(lǐng)域的10項應(yīng)用案例以及7項科技創(chuàng)新需求同期發(fā)布，旨在通過展示科技創(chuàng)新成效，引導(dǎo)行業(yè)科技力量協(xié)同發(fā)力，為糧食和物資儲備事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供有力科技支撐，在更高水平上保障國家糧食安全。